Организация питания в образовательной организации
Целью деятельности школьной столовой является обеспечение полноценным, качественным и сбалансированным горячим питанием обучающихся школы в течение учебного года и в летний оздоровительный период.
Столовая оснащена вентиляционной системой, обеспечивающей допустимые параметры температуры и влажности, установкой централизованного теплоснабжения, системой обеспечения холодной и горячей водой.
Объемно-планировочное и конструктивное решение, состав, площадь помещений, их внутреннее устройство, освещение, вентиляция, температурный режим и оборудование столовой регламентируется технологическим режимом.
Столовая размещена в здании школы на 1 этаже и состоит из обеденного зала на 52 посадочных места и пищеблока: варочного цеха, моечного помещения, склада продуктов, бытовых комнат.
Все помещения столовой оснащены технологическим, механическим и холодильным, весоизмерительным оборудованием, инвентарем. Для кратковременного хранения продуктов предусмотрены холодильники.
Столовая укомплектована необходимой кухонной и столовой посудой, кухонным инвентарем. Помещение столовой оборудовано и снабжено стандартной мебелью упрощенной конструкции, соответствующей площадям столовой, столами с гигиеническим покрытием.
В зале функционирует система предварительного выставления блюд на столах.
Время работы столовой с 8.00. до 15.00 в течение всего учебного года, исключая дни каникул, выходные и официальные праздничные дни.
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь, м2 | Количество мест | Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|---|---|---|---|---|
| Столовая | Пермский край, Суксунский район, д.Поедуги, ул.Сосновая, 23 | 35 | 52 | Вход в столовую оборудован пандусом |
Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях
Питание обучающихся осуществляется на основании двадцатидневного типового меню, согласованного и утвержденного директором МОУ "Поедугинская ООШ-ДС"
При разработке типового меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся.
Столовая обеспечивает обучающихся горячим питанием. Имеются договора на поставку и удостоверения знака качества продукции.
Питание обучающихся в период учебы осуществляется через столовую.
Питьевой режим соблюдается в соответствии с требованиями: бутилированной водой, имеющей сертификат качества.
Обеденный зал столовой рассчитан на 64 посадочных мест.
Местонахождение столовой: МОУ "Поедугинская ООШ-ДС", д.Поедуги, ул.Сосновая, 23
Меню ежедневного горячего питания
23.12.2025г.
22.12.2025г.
21.12.2025г.
19.12.2025г.
18.12.2025г.
17.12.2025г.
16.12.2025г.
15.12.2025г.
12.12.2025г.
11.12.2025г.
10.12.2025г.
09.12.2025г.
08.12.2025г.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в школах должны соблюдаться следующие требования:
- Организовать питание по индивидуальному меню, разработанному специалистом-диетологом с учётом заболевания ребёнка и в соответствии с утверждённым набором продуктов для данной патологии.
- Выдавать детям рационы питания в соответствии с утверждёнными индивидуальными меню, под контролем ответственных за питание.
- Допускать употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями, в обеденном зале или специально отведённых помещениях.
Для организации диетического питания родителям (законным представителям) необходимо предоставить в школу назначение врача и заявление о предоставлении диетического питания.
В настоящее время в школе имеются дети, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Для них сформирован пакет необходимых документов.
Дополнительные файлы по организации питания
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Услуги по организации питания в школе осуществляет ООО "Мастер".
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Список поставщиков пищевой продукции и продовольственного сырья
|
№ |
Наименование поставщика |
Юридический адрес |
Фактический адрес (склад) |
Перечень поставляемой продукции |
|
1 |
ИП Мушавкин Евгений Юрьевич |
Пермский край, Пермский р-он, д.Кондратово, ул. Садовое Кольцо, д.20 кв.14 |
пгт. Суксун, ул. Мичурина, д.4 |
Молоко, молочная продукция, сыры, яйцо, сок, творог, капуста |
|
2 |
ООО "ТКМ" |
г.Пермь, Комсомольский пр-т, 98Д |
г.Пермь, Комсомольский пр-т, 98Д |
Мясо птицы, печень, рыба |
|
3 |
ООО "Суксун Хлеб" |
Пермский край, п.Суксун, ул.Механизаторов,д.27 стр.4 |
Пермский край, п.Суксун, ул.Механизаторов,д.27 стр.4 |
Хлеб, хлебобулочные изделия |
|
4 |
ИП Чиньклва Юлия Викторовна |
г.Челябинск, Копейское шоссе, 36 |
г.Челябинск, Копейское шоссе, 36 |
Мясо, фарш говяжий |
|
5 |
ИП Тосюкова Людмила Ильинична |
Пермский край, Суксунский район, д.Красный Луг |
Пермский край, Суксунский район, д.Красный Луг |
Макаронные изделия, крупы, бобовые, кондитерские изделия, масло растительное, чай, какао, кофейный напиток, мука, томатная паста, сгущеное молоко, рыбные консервы, сахар, соль, повидло, масло сливочное, сыр, печень, мясо птицы, минтай, капуста |
|
6 |
ИП Жданов Денис Вячеславович |
г.Пермь, ул.Героев Хасана, 98 |
г.Пермь, ул.Героев Хасана, 98 |
Макаронные изделия, крупы, бобовые, кондитерские изделия, масло растительное, чай, какао, кофейный напиток, мука, томатная паста, сгущеное молоко, рыбные консервы, сахар, соль, повидло, масло сливочное, сыр, печень, мясо птицы, минтай |
|
7 |
ГКХ Малафеев Николай Васильевич |
Пермский край, Суксунский район, с.Тис |
Пермский край, Суксунский район, с.Тис |
Картофель, капуста, морковь, свекла |
|
8 |
ИП Абдинова Майя Асиф кызы |
Г.Пермь, ул.Героев Хасана, 98 |
Г.Пермь, ул.Героев Хасана, 98 |
Помидоры свежие, огурцы свежие, лимон, яблоки, апельсины, сухофрукты |
Ответы на вопросы родителей по питанию
Уважаемые родители! Задавайте вопросы по организации питания в разделе "Интернет-приёмная". И мы ответим на все интересующие вас темы.